Stefan Mennerich ist seit 1997 in verschiedenen Positionen beim FC Bayern München tätig und ist dort aktuell Direktor Medien & Kommunikation und Prokurist. Er entwickelte alle Medienangebote des FC Bayern von der Website über sämtliche Social-Media-Plattformen bis hin zur OTT-Plattform und sämtlichen Club-TV-Angeboten, die weltweit online, mobile und im TV ausgestrahlt werden. Zudem ist Mennerich beim Rekordmeister verantwortlich für den Bereich Kommunikation. Daneben ist der Diplom-Kaufmann Mitglied der Kommission Club Medien der deutschen Fußball Liga (DFL), bei der European Club Association (ECA) ist er in den Arbeitsgruppen Club Rights, sowie Commercial & Innovation tätig. Darüber hinaus ist Stefan Mennerich Vorsitzender der Geschäftsführung der FC Bayern Digital & Media Lab GmbH sowie „Observer of the Advisory Board“ bei OneFootball.